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Arosa

3 Sep.
Donnerstag
Vorspeise
Menüsalat oder Kürbiscremesuppe mit Sauerrahm und gerösteten Kürbiskernen
Fleisch
Hirschragout (CH) mit Tagliatelle Paglia e Fieno
CHF 18.00
Vegi
Cremiger Hummus mit knuspriger Focaccia, Grillgemüse und gerösteten Kürbiskernen
CHF 16.00
4 Sep.
Freitag
Vorspeise
Menüsalat oder Kürbiscremesuppe mit Sauerrahm und gerösteten Kürbiskernen
Fleisch
Doradenfilet (GR) im Pergament gebacken mit Kartoffeln, Kirschtomaten und Oliven
CHF 18.00
Vegi
Casarecce an Käsesauce mit gebratenen Zucchini
CHF 16.00
5 Sep.
Samstag
Vorspeise
Menüsalat oder Kartoffel-Lauch-Suppe
Fleisch
Black Angus Steak (CH) an Teriyakisauce mit Kürbispüree und gebratenem Wurzelgemüse
CHF 29.50
Vegi
Knusprige Arancini an Tomaten-Auberginen-Sauce, garniert mit gehobeltem Parmesan
CHF 18.50
6 Sep.
Sonntag
Vorspeise
Menüsalat oder Kartoffel-Lauch-Suppe
Fleisch
Black Angus Steak (CH) an Teriyakisauce mit Kürbispüree und gebratenem Wurzelgemüse
CHF 29.50
Vegi
Knusprige Arancini an Tomaten-Auberginen-Sauce, garniert mit gehobeltem Parmesan
CHF 18.50
7 Sep.
Montag
Vorspeise
Menüsalat oder Rüeblicremesuppe mit griechischem Joghurt
Fleisch
Knuspriges Panko-Poulet (CH) mit Limetten-Mayo, Süsskartoffeln, Krautsalat und Sesam
CHF 18.00
Vegi
Gemüseschnitzel mit Tartarsauce und Ofengemüse
CHF 16.00
8 Sep.
Dienstag
Vorspeise
Menüsalat oder Rüeblicremesuppe mit griechischem Joghurt
Fleisch
Zarter Lammbraten (AUS) an Rosmarinjus mit Kartoffelgratin, glasiertem Gemüse und Thymian
CHF 18.00
Vegi
Bunter Salatteller mit knusprigen Cheese-Nuggets
CHF 16.00
9 Sep.
Mittwoch
Vorspeise
Menüsalat oder Rüeblicremesuppe mit griechischem Joghurt
Fleisch
Paccheri an Rinderhack-Ragout (CH) mit Waldpilzen
CHF 18.00
Vegi
Gegrillter Kürbis an Käsesauce, Haselnüssen und Birne
CHF 16.00
10 Sep.
Donnerstag
Vorspeise
Menüsalat oder Rüeblicremesuppe mit griechischem Joghurt
Fleisch
Gegrilltes Schweinekotelett (CH) an Pfefferjus mit Rösti und Ratatouille-Gemüse
CHF 18.00
Vegi
Nüsslisalat mit Kartoffeldressing, dazu Fetakäse, Apfel und Walnüsse
CHF 16.00
11 Sep.
Freitag
Vorspeise
Menüsalat oder Rüeblicremesuppe mit griechischem Joghurt
Fleisch
Doradenfilet (GR) im Pergament gebacken mit Kartoffeln, Kirschtomaten und Oliven
CHF 18.00
Vegi
Casarecce an Käsesauce mit gebratenen Zucchini
CHF 16.00
12 Sep.
Samstag
Vorspeise
Menüsalat oder Kartoffel-Lauch-Suppe
Fleisch
Black Angus Steak (Rind CH) an Teriyakisauce mit Kürbispüree und gebratenem Wurzelgemüse
CHF 29.50
Vegi
Knusprige Arancini an Tomaten-Auberginen-Sauce, garniert mit gehobeltem Parmesan
CHF 18.50
13 Sep.
Sonntag
Vorspeise
Menüsalat oder Kartoffel-Lauch-Suppe
Fleisch
Black Angus Steak (Rind CH) an Teriyakisauce mit Kürbispüree und gebratenem Wurzelgemüse
CHF 29.50
Vegi
Knusprige Arancini an Tomaten-Auberginen-Sauce, garniert mit gehobeltem Parmesan
CHF 18.50
Warme Küche 11:00 – 17:30 Uhr
Montag – Sonntag

Mir wünsched en Guete!

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Anruf 081 556 11 50
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Sälber gmachti Glacés vom Steiner. Mmmh…