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Wald

11 Sep.
Freitag
Vorspeise
Menüsalat oder Currycremesuppe
Fleisch
Kabeljau-Ragout (CA) an Rahmsauce mit Gemüsereis
CHF 18.00
Vegi
Röstitasche gefüllt mit Frischkäse auf Ratatouille mit Balsamico und Zwiebelsprossen
CHF 16.00
12 Sep.
Samstag
Vorspeise
Menüsalat oder Asiatische Cremesuppe
Fleisch
Kalbshalsbraten (CH) an Bratenjus mit Kartoffelstock und Gemüse
CHF 26.50
Vegi
Risotto mit Eierschwämmli
CHF 19.50
13 Sep.
Sonntag
Vorspeise
Menüsalat oder Asiatische Cremesuppe
Fleisch
Kalbshalsbraten (CH) an Bratenjus mit Kartoffelstock und Gemüse
CHF 26.50
Vegi
Risotto mit Eierschwämmli
CHF 19.50
14 Sep.
Montag
Vorspeise
Menüsalat oder Frühlingszwiebelsuppe
Fleisch
Schweinsbratwurst (CH) an Zwiebelsauce mit Pommes frites und Gemüse
CHF 18.00
Vegi
Kürbisrisotto mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
CHF 16.00
15 Sep.
Dienstag
Vorspeise
Menüsalat oder Bouillon mit Einlage
Fleisch
Kalbsgeschnetzeltes (CH) an Zitronen-Pfeffersauce mit Tagliatelle und Gemüse
CHF 18.00
Vegi
Nasi Goreng mit Reis und Gemüse
CHF 16.00
16 Sep.
Mittwoch
Vorspeise
Menüsalat oder Ratatouillecremesuppe
Fleisch
Schweinsbraten (CH) an Kräutersauce mit Kartoffelstock und Gemüse
CHF 18.00
Vegi
Polenta-Pizza mit Mozzarella und Gemüse
CHF 16.00
17 Sep.
Donnerstag
Vorspeise
Menüsalat oder Gemüsecremesuppe
Fleisch
Pouletbrust (CH) an Erdnusssauce mit Reis und Gemüse
CHF 18.00
Vegi
Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Tomaten-Béchamelsauce und Käse überbacken
CHF 16.00
18 Sep.
Freitag
Vorspeise
Menüsalat oder Spinatcremesuppe
Fleisch
Fischknusperli (DE) mit Tartarsauce und buntem Salatteller
CHF 18.00
Vegi
Steiners Holzofenbrot mit Pilzragout
CHF 16.00
19 Sep.
Samstag
Vorspeise
Menüsalat oder Lauchcremesuppe
Fleisch
Kräuterfleischkäse (Kalb/Schwein CH) an Bratensauce mit Teigwaren und Gemüse
CHF 21.50
Vegi
Gemüseschnitzel mit Salat und Dip-Sauce
CHF 18.50
20 Sep.
Sonntag
Vorspeise
Menüsalat oder Lauchcremesuppe
Fleisch
Kräuterfleischkäse (Kalb/Schwein CH) an Bratensauce mit Teigwaren und Gemüse
CHF 21.50
Vegi
Gemüseschnitzel mit Salat und Dip-Sauce
CHF 18.50
KW 37
Diese Woche
Hit 1 - Vegan
Knusperstäbli mit Zitronen-Dip, Salzkartoffeln und Spinat
CHF 18.50
Hit 2 - Vegi
Spaghetti an Cinque-Pi-Sauce
CHF 17.50
Hit 3 - Vegi
Gnocchi an Peperonipesto mit Ricotta
CHF 17.50
Hit 4
Paniertes Schweinsschnitzel (CH) mit Pommes frites und Marktgemüse Seniorenschnitzel (kleine Portion mit einem Schnitzel)
CHF 24.00
CHF 19.50 kleine Portion
Hit 5
Toast Hawaii mit Schinken (Schwein CH), Raclettekäse, Ananas und Kirschen
CHF 14.50
Hit 6
Caesar Salat mit gebratenen Pouletstreifen (CH), Parmesan, Speck (Schwein CH), Eierwürfeln und Brot-Croûtons
CHF 22.50
KW 38
Nächste Woche
Hit 1 - Vegan
Planted Steak mit Country Cuts und Schnittlauchdip
CHF 18.50
Hit 2 - Vegi
Eblysotto mit Kürbis
CHF 17.50
Hit 3 - Vegi
Steiners hausgemachtes Knoblibrot mit kleinem Salat
CHF 17.50
Hit 4
Paniertes Schweinsschnitzel (CH) mit Pommes frites und Marktgemüse
CHF 24.00
CHF 19.50 kleine Portion
Hit 5
Lammstreifen-Pasta-Pfanne (NZ) an Pfeffersauce
CHF 22.50
Hit 6
Caesar Salat mit gebratenen Pouletstreifen (CH), Parmesan, Speck (Schwein CH), Eierwürfeln und Brot-Croûtons
CHF 22.50
Warme Küche 11:00 – 14:00 Uhr
Montag – Sonntag

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Sälber gmachti Glacés vom Steiner. Mmmh…