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Samstagern

30 Okt.
Freitag
Vorspeise
Menüsalat oder Pilzcremesuppe
Fleisch
Fischspiess mit Lachs (NO) und Heilbutt (NO) an Safranrahmsauce mit Salzkartoffeln und Gemüse
CHF 18.00
Vegi
Linsen-Curry mit Kokosmilch und Gemüse, dazu Naanbrot
CHF 16.00
31 Okt.
Samstag
Vorspeise
Menüsalat oder Kürbiscremesuppe
Fleisch
Rindsentrecote (PY) mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Gemüse
CHF 28.50
Vegi
Herbstlicher Salatteller mit gebratenen Pilzen und Nüssen
CHF 19.50
1 Nov.
Sonntag
Vorspeise
Menüsalat oder Kürbiscremesuppe
Fleisch
Rindsentrecote (PY) mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Gemüse
CHF 28.50
Vegi
Herbstlicher Salatteller mit gebratenen Pilzen und Nüssen
CHF 19.50
2 Nov.
Montag
Vorspeise
Menüsalat oder Marronicremesuppe
Fleisch
Kalbsragout (CH) an Tomatensauce mit Oliven und Kapern, dazu Polenta
CHF 18.00
Vegi
Asia-Nudeln mit Gemüse
CHF 16.00
3 Nov.
Dienstag
Vorspeise
Menüsalat oder Kartoffel-Spinatcremesuppe
Fleisch
Tortelloni mit Rindfleisch (CH) an Salbeirahmsauce
CHF 18.00
Vegi
Chili sin Carne mit Reis und Crème fraîche
CHF 16.00
4 Nov.
Mittwoch
Vorspeise
Menüsalat oder Pastinakencremesuppe
Fleisch
Pouletbrust (CH) an Zitronenrahmsauce mit Schupfnudeln und Peperoni
CHF 18.00
Vegi
Falafel mit Tomatenbulgur und Tzatziki
CHF 16.00
5 Nov.
Donnerstag
Vorspeise
Menüsalat oder Bouillon mit Gemüsewürfeli
Fleisch
Fleischbällchen (Rind CH) an Pfefferrahmsauce mit Kartoffelstock und Gemüse
CHF 18.00
Vegi
Gefüllte Ravioli an Basilikum-Dörrtomatenrahmsauce
CHF 16.00
6 Nov.
Freitag
Vorspeise
Menüsalat oder Tomaten-Polentacremesuppe
Fleisch
Pangasiusfilet (VN) an Weissweinrahmsauce mit Reis und Spinat
CHF 18.00
Vegi
Kartoffel-Lauchgratin
CHF 16.00
7 Nov.
Samstag
Vorspeise
Menüsalat oder Süssmostcremesuppe
Fleisch
Hirschpfeffer (EU) mit Spätzli und Gemüse
CHF 28.50
Vegi
Risotto mit Eierschwämmli
CHF 19.50
8 Nov.
Sonntag
Vorspeise
Menüsalat oder Süssmostcremesuppe
Fleisch
Hirschpfeffer (EU) mit Spätzli und Gemüse
CHF 28.50
Vegi
Risotto mit Eierschwämmli
CHF 19.50
KW 44
Diese Woche
Hit 1 - Vegan
Kürbissuppe mit Kokosmilch, Ingwer und Kernen
CHF 10.50
Hit 2 - Vegi
Toast Melba mit Pfirsich, überbacken mit Raclettekäse
CHF 13.50
Hit 3 - Vegi
Steiners Wilder Vegiteller mit Spätzli an Pilzrahmsauce, dazu Rotkraut, Rosenkohl, Preiselbeer-Apfel und glasierte Marroni
CHF 23.50
Hit 4
Paniertes Schweinsschnitzel (CH) mit Pommes frites und Marktgemüse
CHF 24.00
CHF 19.50 kleine Portion
Hit 5
Pouletflügeli (CH) mit BBQ-Sauce und frittierten Kartoffeln
CHF 19.50
Hit 6
Caesar Salat mit gebratenen Pouletstreifen (CH), Parmesan, Speck (Schwein CH), Eierwürfeln und Brot-Croûtons
CHF 22.50
KW 45
Nächste Woche
Hit 1 - Vegan
Vollkornteigwaren an Chili-Knoblauchöl
CHF 17.50
Hit 2 - Vegi
Frühlingsrollen mit Gemüsereis und Sweet-Chili-Dip
CHF 17.50
Hit 3 - Vegi
Holzofenbrot mit Pilzragout und Sprossen
CHF 17.50
Hit 4
Paniertes Schweinsschnitzel (CH) mit Pommes frites und Marktgemüse
CHF 24.00
CHF 19.50 kleine Portion
Hit 5
Rindstartare (CH) mit Toastbrot und Garnituren
CHF 21.50
Hit 6
Caesar Salat mit gebratenen Pouletstreifen (CH), Parmesan, Speck (Schwein CH), Eierwürfeln und Brot-Croûtons
CHF 22.50
Warme Küche 11:00 – 14:00 Uhr
Montag – Sonntag

Mir wünsched en Guete!

Samstagern ‐ Steiner-Beck
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Anruf 044 687 22 50
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D Gruselziit fangt a…au eusi Desserts werded schaurig schön!