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Wald

29 Jan.
Donnerstag
Vorspeise
Menüsalat oder Lauchcrèmesuppe
Fleisch
Kalbsbratwurst (CH) an Zwiebelsauce mit Rösti
CHF 18.00
Vegi
Randenrisotto mit Apfelwürfeli
CHF 16.00
30 Jan.
Freitag
Vorspeise
Menüsalat oder Maiscrèmesuppe
Fleisch
Pangasiusfilet (VN) an Zitronenrahmsauce mit Ratatouille und Wildreis
CHF 18.00
Vegi
Vegi Capuns mit Käse überbacken dazu Rahmwirsing
CHF 16.00
31 Jan.
Samstag
Vorspeise
Menüsalat oder Basilikumcrèmesuppe
Fleisch
Poulet-Piccata (CH) mit Spaghetti an Tomatensauce
CHF 22.50
Vegi
Steiner’s Pastetli gefüllt mit Gemüse dazu Reis
CHF 18.50
1 Feb.
Sonntag
Vorspeise
Menüsalat oder Basilikumcrèmesuppe
Fleisch
Poulet-Piccata (CH) mit Spaghetti an Tomatensauce
CHF 22.50
Vegi
Steiner’s Pastetli gefüllt mit Gemüse dazu Reis
CHF 18.50
2 Feb.
Montag
Vorspeise
Menüsalat oder Spinatcremesuppe
Fleisch
Spaghetti an Schinken-Speckrahmsauce (Schwein CH)
CHF 18.00
Vegi
Pilzragout mit Kresse und Reis
CHF 16.00
3 Feb.
Dienstag
Vorspeise
Menüsalat oder Brokkolicremesuppe
Fleisch
Pouletspiessli (CH) an Zitronengras-Sauce mit Reis und Gemüse
CHF 18.00
Vegi
Schupfnudelpfanne mit Gemüse, Kräuter und Käse
CHF 16.00
4 Feb.
Mittwoch
Vorspeise
Menüsalat oder Pilzcremesuppe
Fleisch
Rindsgeschnetzeltes (CH) an Balsamicojus mit Polenta und Gemüse
CHF 18.00
Vegi
Mah Mee mit Nudeln, Gemüse und Tofu
CHF 16.00
5 Feb.
Donnerstag
Vorspeise
Menüsalat oder Pesto-Rosso-Cremesuppe
Fleisch
Emmentaler Brätschnitzel (Kalb/Schwein CH) mit Dipsauce dazu frittierte Kartoffeln und Gemüse
CHF 18.00
Vegi
Pasta an Kürbissauce mit Brokkoli und Mandeln
CHF 16.00
6 Feb.
Freitag
Vorspeise
Menüsalat oder Gemüsebouillon mit Einlage
Fleisch
Ravioli mit Kalbfleischfüllung (CH) an Schnittlauchrahmsauce
CHF 18.00
Vegi
Kartoffel-Gemüsegratin
CHF 16.00
7 Feb.
Samstag
Vorspeise
Menüsalat oder Federkohlcremesuppe
Fleisch
Rinds Entrecote (UY) mit Kräuterbutter dazu Pommes frites und Gemüse
CHF 27.50
Vegi
Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce
CHF 18.50
8 Feb.
Sonntag
Vorspeise
Menüsalat oder Federkohlcremesuppe
Fleisch
Rinds Entrecote (UY) mit Kräuterbutter dazu Pommes frites und Gemüse
CHF 27.50
Vegi
Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce
CHF 18.50
KW 5
Diese Woche
Hit 1 - Vegan
Sojagehacktes mit Tomaten, Koriander und Chili dazu Spaghetti
CHF 17.50
Hit 2 - Vegi
Steiners Käsewähe mit buntem Salatteller
CHF 15.50
Hit 3 - Vegi
Pilzrisotto mit Sbrinz-Käse
CHF 17.50
Hit 4
Paniertes Schweinsschnitzel (CH) mit Pommes frites und Marktgemüse
CHF 24.00
CHF 19.50 kleine Portion
Hit 5
Gulaschsuppe (Rind CH) mit Crème fraîche
CHF 15.50
Hit 6
Caesar Salat mit gebratenen Pouletstreifen (CH), Parmesan, Speck (Schwein CH), Eierwürfel und Brot-Croûtons
CHF 22.50
KW 6
Nächste Woche
Hit 1 - Vegan
Planted Beef Bowl Planted Pastrami mit veganer Joghurtsauce dazu frittierte Country Cuts, Spinat und Kürbiswürfel
CHF 18.50
Hit 2 - Vegi
Gefüllte Teigwaren mit Salbeibutter
CHF 17.50
Hit 3 - Vegi
Rösti mit Käse überbacken dazu zwei Spiegeleier
CHF 17.50
Hit 4
Paniertes Schweinsschnitzel (CH) mit Pommes frites und Marktgemüse
CHF 24.00
CHF 19.50 kleine Portion
Hit 5
Chicken Wings (D) extra scharf mit BBQ-Sauce und buntem Salatteller
CHF 19.50
Hit 6
Caesar Salat mit gebratenen Pouletstreifen (CH), Parmesan, Speck (Schwein CH), Eierwürfel und Brot-Croûtons
CHF 22.50
Warme Küche 11:00 – 14:00 Uhr
Montag – Sonntag

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